豚肉(ぶた肉)激安取り寄せ通販

スペインから直送!イベリコ豚遂に入荷しました。テレビや雑誌等でもよく耳にするこのイベリコ豚、まだ試していない方も多いかと思います。どうしてそれ程までに持て囃されているのか．．．それは極上の脂身と赤み肉がお口の中で．．．これ以上は食べた人にしかわかりません。肩ロース約500g分。焼肉用にスライスしたり、ステーキとしてどうぞ。最高級のイベリコ豚（ベジョータ）を楽しむ！ イベリコとは豚の品種名で、スペインが原産です。黒い毛と蹄を持つ黒豚で、野生に近い品種のため自然放牧で飼育します。上質の脂肪と牛肉のように赤い赤身が特徴で、脂は霜降り状に入っています。脂身の融点は約19℃で、口に入れた瞬間に溶け出し、甘みがあってさっぱりとしています。その特徴の脂身は、身体に良い不飽和脂肪酸の含有量が高く、59％という高い割合でオレイン酸を含んでいる点で、組織上はオリーブオイルにとてもよく似ています（脚のついたオリーブとも呼ばれています）。このため、イベリコ豚の肉質にはLDL-コレステロール（悪玉）や中性脂肪を減少させ、HDL-コレステロール（善玉）を増やす作用があると発表されています。流通形態：冷凍内容量：約500g★クール送料も格安です。さらに送料無料商品と同梱すれば、送料無料に！★お中元・お歳暮・ギフト等の贈り物用には無料でのしもお付けします。