豚肉(ぶた肉)激安取り寄せ通販

この商品は直送となりますので、霧島黒豚以外の商品との同梱はできません。 ▼商品のご案内 霧島山麗で育てられた霧島黒豚のキメ細かい肉質、独特の旨みをもった最高のしゃぶしゃぶセットです。容　量　：　霧島黒豚モモ肉180g　　　　　　霧島黒豚肩ロース肉200g原材料　：　霧島黒豚・宮崎県賞味期限　：　冷凍　90日保存方法　：　冷凍　-15度以下販売者　：　林兼産業株式会社 黒豚の中の黒豚。「霧島黒豚」味わうほどに、際立つコクと旨味を是非しゃぶしゃぶ肉にてご賞味ください。宮崎県と鹿児島県に位置する雄大な霧島連山の麓。キリシマドリームファームで肥育される、イギリス系純粋バークシャー種の「霧島黒豚」。自社開発の黒豚専用飼育を与え、愛情いっぱいに肥育された霧島黒豚をお届けします。 旨味其の一：：　筋肉繊維が細く筋束内繊維が多いため、肉質が締まり、歯切れが良く、ジューシーでしっとり。旨味其の二：：　筋肉中のコラーゲンが少ないため、肉質が柔らかい。旨味其の三：：　脂肪の融点が高く脂肪中の水分が少ないため、歯応えがあり、さっぱりとした食感。旨味其の四：：　旨味成分のカルノシンと中性糖を含むため、独特のコクと旨味を持つ。