豚肉(ぶた肉)激安取り寄せ通販

賞味期限 冷凍保存で約6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて保存してください。 サイズ 約1kg【ホホ肉】 原産国 スペイン産 発送方法 クロネコヤマト宅急便（冷凍）にて お届け日 当日9時までのご注文で翌日お届け！ ※クレジットor商品代引ご選択の場合 ご注文後、メールにて詳細をご連絡致します。 イベリコ豚のほほ肉を急速冷凍したもので、挿しの入った肉質は神戸牛にも匹敵します。極上のトントロとでも言いましょうか。 冬季には煮込み料理、夏の間はバーベキューなどで重宝できる部位です。 △イベリコ豚についてもっと詳しくは、こちらへ ■解凍方法 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。(ビニール袋）にフォアグラをパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。 発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。この方法はレストランのシェフ実践しているテクニックになります。 △もっと詳しくはこちらへ ■保存方法 全て当日に食べきらない場合は、予め次回召し上がる事を考えて小分けにカットして、一枚づつ丁寧にラップします。ラップをするポイントは極力空気が入らないようにフォアグラにピッタリラップしてください。さらに品質を考えた方法は、更に新聞紙に来るんでタッパーなどに入れて保存してください。これは冷凍庫の内の頻繁な温度変化からフォアグラを守るためです。 △もっと詳しくはこちらへ 皆様がこんなものと同梱包しています♪