豚肉(ぶた肉)激安取り寄せ通販

ザ　アウトレット”ちょっとわけあってお得♪その訳は・・・・”同じ100gなのに・・・・イベリコ豚のロースは長さ約1Mあります。スライス加工の段階で100gでスライスしてはあるのですけれど、腰に近い部分になるとどうしても細くスリムになります。それを規格外として破格の価格でお届けします。1本のロースからほんの4?5枚とれるだけ！！ かえって希少価値がある？？？？味わいに変わりはございません。今回、イベリコ豚ロース100gカットの依頼先があまりにも版が小さく厚みが厚いのを作ってしまいましたので、規格外として1800円のところ1200円にいたしました。 ・・・ 売り切れ御免の逸品です。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 スペイン産イベリコ豚ロースカット規格外　約100g×2枚 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 豚肉として召し上がってください。 発送方法 クール便冷凍でお届けします。 イベリア半島のどんぐりで育ったスペイン産イベリコ豚ロースB品(レセボ)「規格外約100gカット×2枚」　　　 イベリコ豚はスペインイベリア半島に住む半野生の黒豚です。生まれて母豚から乳離れし餌を探し始める頃イベリアの森はたわわにどんぐりが実ります。そのどんぐりを食べて育ったのがイベリコ豚です。100％どんぐりを食べて大きくなったイベリコ豚を特にベジョーダといいます。ちょっと時期がずれてどんぐりだけでは食べたりず飼育用の餌を25％あたえたイベリコ豚はレセボといわれます。さらに時期がずれて飼育用の餌を50％ほど食べたイベリコ豚はピエンソといいます。大きくなるのにどのくらいどんぐりの実を食べたかで3種類に区別されるのです。ですから100％どんぐりの実を食べた【イベリコ豚ベジョーダ】は秋からどんぐりを食べ初めてちょうど2月ごろから5月ごろまで出荷販売されます。（今現在出回っているのは冷凍だけ） イベリコ豚の一番の魅力はその脂身にあります。それはさらっとした食感の脂で甘くかおり口の中でとろけていくのです。想像してみてください。お気に入りのアイスクリームを食べるときのあの感覚……。木の実のどんぐりを食べたことによりその脂身はオリーブオイルなどの果実オイルと全く同じ100％オレイン酸なのです♪（豚肉なのに……！！）これって体に最高に良い！ってことですよね。 イベリコ豚の第2の魅力は健康なお肉であること。イベリヤの美しい公園と見まがうような樫の木の森で自然に近い状態で放牧されるイベリコ豚は健康です。天気に恵まれた日は朝早くから自由に森の中を散策し食べたいだけのどんぐりをお腹いっぱいに食べるのがお仕事♪（いいなぁ……）この自由な放牧が適度にサシが入った健康なイベリコ豚にしてくれます。 さらにイベリコ豚の魅力は簡単に焼く料理が一番美味しいということ。イベリコ豚の生ハム【ハモンイベリコ】は世界で一番美味しい素晴らしい保存食です。その生ハムを作るのに使う【イベリコの塩】をつかって焼くのが一番です。ロースでもカルビでもセクレタでもほほ肉でもそれが一番美味しいのです。もちろんほほ肉やセクレタは煮込み料理にしても上品な脂のかおりで肉が縮んでしまうことも無くポトフーやクリーム煮さらにデミグラスソースでシチュウ仕立にしても上品な味わいを堪能していただけます。