[産直福井県] 上身とアラで約500g、 肝は何と約50g!! たっぷりと2人前!! 料亭の鍋野菜付き (生ゆば・生麩など) <付属品> 当店特製ポン酢とダシ昆布、 取り扱い説明は、発送時にテキストにして お送りさせて頂きます。 お届け日を含め2日 配送日ご希望の場合専用欄が 御座いますのでご記入下さい。 お届け状態 ※同梱の商品が御座いましたら、 備考へ同梱とお書き込みください。 ※天候により発送が遅れる場合が ございます。 冷クール冷蔵便にて発送 ヤマト運輸 やっぱり基本は、アンコウ鍋。 ムニエル・あんきも酒蒸しなども美味しいですよ! 詳しいご利用案内はコチラから まとめ買いの場合送料は、システム上 個数分の送料が表示されてしまいますが、 下記での説明通り1つ分・もしくは他の商品と 同梱として処理させていただきます。 ご確認ヨロシクお願い申し上げます。 カテゴリトップ> あんこう料理>あんこう越前産 最高級アンコウ新鮮な身・濃厚な肝。生のアンコウを自信を持ってお届けします。◇ 最高のあんこう鍋をお届けいたします ◇活のものを捌いてお届け! ≪御料理メニューと料理方法≫ やっぱり基本は、アンコウ鍋でしょう。 その他には、ムニエル・あんきも酒蒸しなどもGOOD! ★ あんこう鍋のコツのコツ 【1】一番出しでも即席のだしでも土鍋に7分目入れます。 【2】アラと皮を入れ、煮えにくいお野菜をまず入れます。 沸いてきたら、隠し味に薄いお吸い物ぐらいの味をつけます。 【3】次にお味噌を入れ味を決定させます。 (食卓で焚かない場合や途中で味付け直すのが嫌な方は、 鍋の材料をココで全部入れて味を決定してください) 【4】食卓でコンロを用意して、アンコウの肝や上身、 柔らかいお野菜を入れ、焚きながらお召し上がりください。 (取り皿にポン酢を足して味を補うと、さらに美味しく御召し上がりになれます。) 皆様この機会にあんこうにチャレンジしてみませんか? そして、アンコウパーティーなんかおすすめです!! ★本店滝の川特製のぽん酢と昆布もお付けいたします。 あんこうを食べた事の無い方、是非初体験を! あんこう大好き♪という方、とれたての当店自信の逸品を! お試しくださ?い(^o^)丿 ◇ あんこう料理フルコースはこちら ◇ あんこう鍋用 鍋用の料亭野菜とだしのセット あんこうステーキ(焼いたもの) あんこうステーキ(下準備)