人気のフグ(ふぐ)取り寄せ

宮さまに献上した極上の天然とらふぐを皆様にもお召し上がりいただきたい！その思いを実現したのがこの豪華なフルコースセットです。最高級の天然とらふぐを使った刺身とちりに、最高級の珍味といわれる天然とらふぐの白子をセットにした豪華なふぐのフルコースです。（冷蔵）商品内容天然とらふぐ刺身約180g （33センチ陶器絵皿） 天然とらふぐちり500g 天然とらふぐ白子200g 天然とらふぐ皮刺約150g 天然とらふぐひれ5g ぽん酢、もみじおろし、ねぎ 出し昆布、かぼす●ふぐ刺身： ふぐ用ぽん酢に薬味（わけぎ、もみじおろし）を入れた「ふくたれ」にふぐ刺身（てっさ）をつけてお召し上がりください。 ●とらふぐ皮刺： そのままふぐ用ポン酢で、お好みによりもみじおろし、小ねぎを添えてお召し上がりください。また、サラダ、あえもの等にもご利用いただけます。●ふぐちり鍋：水を入れた鍋に昆布を入れ、煮たててダシをとり、その中に｢ふく｣を入れます。 アクを取り除きます。（昆布も取り出します。） お好みの野菜（長ネギ、白菜、エノキ、椎茸、春菊）と具（豆腐、餅）を加え煮たてます。 天然ポン酢に、もみじおろし、わけぎを入れた｢ふくたれ｣でお召し上がりください。 ●ふぐ白子： ふぐの白子は昔から｢西施乳｣（西施とは、中国の春秋時代の傾国の美女）の異名を持ち、これをふぐの最大の妙味とする人も多い。白子酒は、ふぐの白子（精巣）を湯通しして、それを酒に入れて微妙な味わいをたんのうするものです。　ふぐの刺身をつまみ、ほどよい燗の地酒に西施乳を溶かして口に含めば、酒好きならずとも夢幻の味の世界に惹き込まれてしまうのです。 ※ ふぐはご注文後にさばき、一晩さらしに巻いて身を締めるため、お届けまで3?4日かかります。ご了承ください。