フグ(ふぐ)激安取り寄せ通販

このふぐ味醂は、熟練した職人一人ひとりの手作業により一枚一枚丁寧にさばき、その後ふぐの状態や気候に合わせ微妙に配合を調整したタレにじっくりと漬け込みます。そして乾燥させ、約1週間かけて完成します。そんな手間ひまかけたふぐ味醂は、美しく透明なあめ色に変化し、噛めばかむ程味わいが深まります。お土産、贈り物、お酒のおつまみとして喜ばれています。この開きサヨリは、瀬戸内海産で獲れたてのさよりをすぐに開き、塩干ししたものを、天日でよく乾燥させたものです。身がひきしまり、潮風の香りと磯の香りがほどよくさよりにしみついて、あぶっただけで、ふーんわりとその香りが漂います。さよりは高級魚として、贈答品としても使用されますが、酒の肴にあっさりとした塩加減が、やめられない飽きのこない口当たりとなります。ふぐみりん干し80g【島根県産】とさより塩干し80g【広島県産】のセットです。このセットは、通常便で出荷します。のし包装、到着日のご指定、ギフトカードによるメッセージの添付も承っております。